1. ይህየተስተካከለ የመስታወት ክዳንጣዕምና እርጥበትን ይይዛል። እስከ 180° ድረስ ሙቀትን መቋቋም የሚችል ሲሆን በቀላሉ ለማጽዳት የእቃ ማጠቢያ ማሽን ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።
2. የመስታወት ክዳን እና ግልጽ ያልሆነ ክዳን፡- የመስታወት ክዳን ከማይታይ ክዳን የተሻለ ነው ምክንያቱም ከማይታይ ክዳን በተለየ መልኩ የማብሰያ ሂደቱን ለማረጋገጥ ክዳኑን ያለማቋረጥ ማንሳት አያስፈልግዎትም። ግልጽ የሆነው የመስታወት ክዳን የሚያበስሉትን ምግብ እንዲከታተሉ ያስችልዎታል።
3. ምቹ ዲዛይን፡ የእንፋሎት ማስወጫ ትክክለኛው መጠን ሲሆን መምጠጥን ወይም ከፍተኛ ግፊት እንዳይፈጠር ይከላከላል፣ ሾርባዎችን፣ ሶሶችን እና ወጥዎችን እንዳይፈላ ይከላከላል።
4. ምግብን በቀላሉ ለማየት እና ሙቀትን/እርጥበትን ለመጠበቅ የሚያስችል የሙቀት መጠን ያለው ብርጭቆ።
5. ክዳኑ በአይዝጌ ብረት ጠርዝ ተዘግቷል።
6. ለረጅም ጊዜ የሚቆይ - ከፍተኛ ጥራት ባለው የተለበጠ ብርጭቆ ከተወለወለ ጠርዞች ጋር የተሰራ፣ የማብሰያ ዕቃዎችዎን ዕድሜ እንዲቆይ የተሰራ።
1. ለሚጠቀሙበት ድስት የሚያስፈልገውን የመስታወት ክዳን መጠን እና ቅርፅ ይወስኑ።
2. ጥቅም ላይ የሚውለውን የመስታወት አይነት ይምረጡ (ለምሳሌ የተለበጠ ብርጭቆ)።
3. መስታወቱን ወደሚፈለገው ቅርፅ እና መጠን ለመቁረጥ የመቁረጫ መሣሪያውን ይጠቀሙ።
4. የጠርዙን ጠርዞች ለማስወገድ እና ለስላሳ አጨራረስ ለመፍጠር የመስታወቱን ጠርዞች አሸዋ ያድርጉ።
5. ማንኛውንም አስፈላጊ ምልክቶች፣ መለያዎች ወይም አርማዎች በመስታወቱ ወለል ላይ ያክሉ።
6. ማንኛውንም አስፈላጊ እጀታዎች ወይም ሃርድዌር ከመስታወት ሽፋኑ ጋር ያያይዙ።
7. የመስታወቱን ሽፋን ተስማሚነት፣ ዘላቂነት እና የሙቀት መቋቋምን ይፈትሹ።
8. ጥቅል ያድርጉ እና ይላኩየማብሰያ ድስት ክዳንለማሰራጨት.
