በቻይና የማምረቻ መስክ የማብሰያ ዕቃዎች ክዳን ደረጃ ምንድነው?

አንዳንድ ሰዎች በሙሉ ልብ ምግብ ማብሰል ይወዳሉ፣ ሌሎች ደግሞ ከሚወዱት ምግብ ቤት ምግብ ማዘዝ ወይም ማውጣት ይመርጣሉ (እኛ አንወቅስዎትም)።
የመጀመሪያውም ሆነ የመጨረሻው፣ በቤትዎ ውስጥ አስተማማኝ የማብሰያ ዕቃዎች ሊኖሩዎት ይገባል። ግን እኛ እንረዳዋለን፡ ሁሉም ሰው ለግል ፍላጎቶቻቸው (እና ለኪስ ቦርሳቸው) የሚስማማ ትንሽ የተለየ ነገር እየፈለገ ሊሆን ይችላል።
ስለዚህ፣ ከሜድ ኢን የማይጣበቅ የማብሰያ ዕቃዎችን ወይም ከካራዌይ የሴራሚክ የማብሰያ ዕቃዎችን፣ በጣም ርካሹን አማራጭ ወይም ለአንድ ሰው ስጦታ ለመስጠት ምርጡን የማብሰያ ዕቃዎች ስብስብ እየፈለጉ ከሆነ፣ እኛ ለእርስዎ አዘጋጅተናል።
ጠንክሮ ስራውን ለእርስዎ ሰርተናል እና ምርጥ ምግቦችን (ወይም የተረፈውን) ከምትወዷቸው ምግቦች ጋር ለማቅረብ ምርጥ የማብሰያ ዕቃዎች ብራንዶችን አግኝተናል።
ከካሶር እና ከመጋገሪያ ሳህኖች እስከ ፕሬሽን ማብሰያዎች ድረስ ሁሉንም ነገር የሚሸጡ ታማኝ መደብሮችን ለማግኘት ያንብቡ።
በእያንዳንዱ ኪት ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ምርት በተጠቃሚ መመሪያ መሰረት ይሞከራል - ፓስታ እና ስጎዎች በመጥበሻ ድስት ውስጥ ይዘጋጃሉ፣ ስቴክ እና ጎኖቹ በዎክ ውስጥ ይዘጋጃሉ፣ ሾርባዎች፣ ወጥ እና ዳቦዎች ደግሞ በኔዘርላንድስ ይዘጋጃሉ። በምድጃ ውስጥ ይዘጋጃሉ። እንደተለመደው ተጠቅመንባቸዋል፣ እሳቱን እያበራን አንዳንድ ጊዜ በአንድ ሌሊት በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ እንተዋቸዋለን። ኪቱን ለማጽዳት ምን ያህል ቀላል ነው? ብዙ ቦታ ይወስዳሉ? እነዚህ ክፍሎች ምን ያህል ክብደት አላቸው? ደረጃ አሰጣጣችንን ለመወሰን እና ግምገማዎቻችንን ለመቅረጽ እነዚህን እና ሌሎች ጥያቄዎችን እንመለከታለን።
ከኬሚካል ነፃ የሆነ የካራዌይ ብራንድ በመጠቀም ጤናማ የማብሰያ ባቡር ላይ ይግቡ። የሲላንትሮ መጥበሻ ትልቅ አድናቂዎች ነን እና ውጤቶቹ በእውነት ጣፋጭ ናቸው። እያንዳንዱ ቁራጭ በሴራሚክ የተሸፈነ ሲሆን ክሬም፣ ኔቪ፣ ሴጅ እና ለምግብ አፍቃሪዎች ፍጹም የበዓል ስጦታ የሆነውን አዲስ የተወሰነ እትም ያለው አይዝጌ ብረት የማብሰያ ዕቃዎችን ጨምሮ በተለያዩ የተራቀቁ ቀለሞች ይገኛል።
የሲላንትሮ የማብሰያ ዕቃዎች የአምልኮ ተከታዮች አሏቸው፣ እና እኛ አንገረምም። የምርት ስሙ የተለያዩ ምድጃዎችን የሚያሟሉ የሚያምሩ የማብሰያ ዕቃዎችን ያዘጋጃል፣ ስለዚህ በጋዝ ወይም በኤሌክትሪክ ምድጃ ላይ ምግብ እያበስሉ እንደሆነ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ። ከእነዚህ ድስቶች ውስጥ አንዳቸውም መጥፎ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አልያዙም፣ እና በተለያዩ ቀለሞች ይመጣሉ።
“ቁርስን ለማብሰል የሲላንትሮ መጥበሻ መጠቀም እወዳለሁ፤ ትልቅ ድስት ለእራት ፓስታ ለማብሰል መጠቀምም እወዳለሁ” ትላለች የንግድ ዘጋቢያችን ቪክቶሪያ ጂያርዲና። “ጥሩ ከመምሰል ባለፈ ጥሩም ይሰራል። እያንዳንዱ ድስት ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ሊነሱ የሚችሉ ergonomic እጀታዎች አሉት (በእርግጥ የድስት መደርደሪያ ወይም የምድጃ ጓንት በመጠቀም)፣ እና እስከ 550 ዲግሪ ፋራናይት የሙቀት መጠን መቋቋም መቻላቸው ያስደስተኛል። በምድጃ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። በጣም ጠንካራ መከላከያ አለው እና ለአንድ ዓመት ይቆያሉ።”
“የሲላንትሮ ዕቃዎችን በምጠቀምበት ጊዜ ሁሉ፣ ምርጡን እንደምጠቀም ወዲያውኑ ይሰማኛል” ስትል ቀጠለች። “እያንዳንዱ ምርት ለስላሳ ውጫዊ ገጽታ ያለው እና የማይጣበቅ ሽፋን ያለው ሲሆን ጠዋት ላይ ከተፈጨ እንቁላል ጀምሮ እስከ ማታ ላይ የታኮ ሙሌት ድረስ ሁሉንም ነገር ጣፋጭ ያደርገዋል። በዝቅተኛም ሆነ በከፍተኛ ሙቀት በጥሩ ሁኔታ ይሰራል እና በደንብ ከጸዳ በኋላም እንኳ ይቆያል።”
የሚከተሉትን ያካትታል፦ 10.5 ኢንች ድስት፣ 3-ኳርት ድስት ከክዳን ጋር፣ 6.5-ኳርት የደች ምድጃ ከክዳን ጋር፣ 4.5-ኳርት ድስት ከክዳን ጋር፣ አራት ሞዱላር ማግኔቲክ ድስት መያዣዎች እና መንጠቆዎች ያሉት የሸራ ክዳን መያዣ።
አንዳንድ ምርጥ ማሰሮዎችንና መጥበሻዎችን እንሸጣለን፤ ይህንን መካድ አይቻልም! የሚወዱትን ምርት በመስመር ላይ መጠቀም ከፈለጉ የምርት ስሙን Always Pan 2.0 Home Cook Trio እንዲገዙ እንመክራለን። በአንድ ድስት ብቻ፣ ማብሰል፣ ጥርት ያለ፣ መጋገር፣ ማብሰል፣ መጥበስ፣ በእንፋሎት ማጣራት፣ ማቅረብ፣ ማፍሰስ እና ሌሎችንም ማድረግ ይችላሉ።
የኛ የፕሌስ ማብሰያ ዕቃዎች ከ100% እንደገና ጥቅም ላይ ከዋለ አልሙኒየም የተሠሩ ናቸው እና በእሱ የበለጠ ደስተኛ መሆን አንችልም። እንዲሁም እርሳስ ወይም PFAS የለውም፣ ስለዚህ ለጎጂ ብረቶች ያለዎትን ተጋላጭነት ለመገደብ ከፈለጉ ይህንን የምርት ስም ይሞክሩ። ስለዚህ የማብሰያ ዕቃዎች ስብስብ በጣም የምንወደው ነገር ብዙ የካቢኔ ቦታን የሚቆጥብ ጎጆ ያለው ዲዛይን ስላለው ነው። ይህ ስብስብ ሶስት ድስቶችን ብቻ የሚያካትት ቢሆንም (እያንዳንዳቸው የተለያየ መጠን አላቸው)፣ ከፈለጉ Our Place Perfect Potን በበርካታ መጠኖች መግዛት ወይም ሁሉንም ነገር ወጥተው ማንኛውም የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያ የሚያስፈልገውን ሁሉ የያዘውን ፍጹም የማብሰያ ዕቃዎች ስብስብ መምረጥ ይችላሉ። ለአነስተኛ ኩባንያ ወይም ለመላው ቤተሰብ ጣፋጭ እና ፎቶጀኒክ ምግቦችን ያዘጋጁ።
የንግድ ስትራቴጂ እና ልማት ተባባሪ ሥራ አስኪያጅ ሶፊ ካኖን እንዲህ ትላለች፦ "በትክክል ካከምከው ረጅም ጊዜ ይቆያል! እኔ በጣም ጎበዝ ምግብ አብሳይ ነኝ ማለት እችላለሁ፣ ስለዚህ በከፍተኛ ሙቀት ወይም በተወሰኑ አሲዳማ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ሲውል፣ ማሰሮዎች እና መጥበሻዎች ሊላጡ ይችላሉ።" ከሌሎች ብራንዶች በበለጠ ፍጥነት የማይጣበቅ ባህሪ አለው። በአፈጻጸም ረገድ፣ በየቀኑ ሁልጊዜ ፓን ሚኒ እና ፐርፌክት ፖት ሚኒን እጠቀማለሁ እና በምድጃ ላይ አስቀምጣቸዋለሁ። የራሴን ምግብ አበስላለሁ፣ ስለዚህ አነስተኛው መጠን ፍጹም ነው እና በቀላሉ የሚጸዳ የማይጣበቅ ወለል አለው፣ ይህም ሲጸዳ ጊዜ ይቆጥባል።"
ስብስቡ የሚከተሉትን ያካትታል፡- ክዳን ያለው 4-ሊትር ድስት፣ ክዳን ያለው 2.6-ሊትር ድስት፣ ክዳን ያለው 1-ሊትር ድስት እና ለማጠፍ 3 ስፓትላዎች።
“ሴራሚክስ መጠቀም ከጀመርክ በኋላ ወደ ኋላ አትመለከትም” ስትል የንግድ ጋዜጠኛ ሚስካ ሳላይማን ታስተያለች። የኤክስትሬማ ልዩ የሴራሚክ ምርቶች በሙያቸው በሰለጠኑ የቻይና የእጅ ባለሞያዎች በእጅ የተሰሩ ናቸው፣ ይህም ወጥ የሆነ የማብሰያ ወለል እና ማሞቂያ ይሰጣል፣ እና እጅግ በጣም ቀላል ክብደት አላቸው።
“እውነቱን ለመናገር፣ እኔ እንደማስበው ይህንን የምርት ስም እወደዋለሁ ብዬ አልጠበቅኩም ነበር ምክንያቱም ሁሉም ነገር የተሻለ ጣዕም እንዳለው እና ከብረት የተሰራ የተሻለ እንደሚመስል ሁልጊዜ አስቤ ነበር” ሲል ሳሊማን ያስረዳል። “ተሳስቻለሁ። በጥራት ረገድ፣ ኤክስትሬማ እንዲሁ ጥሩ ነው እላለሁ - ለስላሳ፣ የሚያብረቀርቅ እና ወደ ምግብ ውስጥ ሊገቡ የሚችሉ ብረቶች የሉትም። ሴራሚክስ በጣም ቀላል ነው። ይህ የመጀመሪያው ነገር ያስተዋልኩት ነገር ነበር። በብረት ድስት ወይም መጥበሻ ዙሪያ መንቀሳቀስ በማይኖርበት ጊዜ ምግብ ማብሰልን ቀላል ያደርገዋል።”
በመቀጠልም “ስለ ሴራሚክ እና ስለ ብረት ሌላ አስደሳች ነገር፡- በብረት፣ ድስቱን በድንገት ከመጠን በላይ ካሞቁት፣ የሙቀት መጠኑን ዝቅ ማድረግ እና ምግቡን ማበላሸት ከባድ ይሆናል። ይህ በሴራሚክ ነገሮች አይከሰትም። በቀላሉ ከምድጃ ውስጥ ያውጡት እና በፍጥነት ያዘጋጁት። ይህ ለጀማሪዎች ምግብ አብሳዮች በጣም ጠቃሚ ነው።”
የሚከተሉትን ያካትታል፦ 1-ኳርት ወግ ...
“ለብዙ ዓመታት በንግድ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደሰራሁ ሰው፣ በደርዘን የሚቆጠሩ የማብሰያ ዕቃዎች ብራንዶችን ሞክሬያለሁ፣ ነገር ግን ሄክስክላድ ብቻ ነው ከዚህ በላይ የሚሄድ” ሲሉ የኒውዮርክ ፖስት የገጽ ስድስት እና የገጽ ጋዜጦች የንግድ አዘጋጅ ካምሪን ላሳላ ተናግረዋል። ስድስት። ውሳኔ ሰጪ።
"ሙሉ በሙሉ የማይጣበቁ እና በጣም ሁለገብ ናቸው። ለስላሳ ኦሜሌት ማብሰል ይፈልጋሉ? ምናልባት የፋይሌት ሚኞን ጥብስ? ችግር የለውም። ሄክስክላድ የምወዳቸውን ማሰሮዎችና መጥበሻዎች በተጠቀምኩ ቁጥር ያበስላል (እና ብዙ አሉ)። የምግብ ማብሰያዬ በአዲስ ደረጃ ላይ ነው።!"
ስብስቡ የሚከተሉትን ያካትታል፡- 12 ኢንች ዲያሜትር ያለው የካሴሮል ማሰሮ ከሙቀት መስታወት ክዳን ጋር፣ 10 ኢንች ዲያሜትር ያለው የካሴሮል ማሰሮ ከሙቀት መስታወት ክዳን ጋር፣ 8 ኢንች ዲያሜትር ያለው የካሴሮል ማሰሮ ከሙቀት መስታወት ክዳን ጋር፣ 2 ኩርት የካሴሮል ማሰሮ ከክዳን ጋር፣ 3 ኩርት የካሴሮል ማሰሮ ከሙቀት መስታወት ክዳን ጋር። እና 8 ሊትር አቅም ያለው ድስት ክዳን ጋር።
ግብይትን ቀላል ለማድረግ፣ የአማዞን ቤዚክስ የማብሰያ ዕቃዎችን ይምረጡ። ከ15-ክፍል ስብስቦች፣ የማይጣበቁ አማራጮች እና ሌሎችም የምግብ አሰራርዎን እንደፍላጎትዎ ለማበጀት ይምረጡ።
ጥሩ ምግብ አብሳይ ባይሆኑም እንኳ የወጥ ቤት ዕቃዎች በእጅዎ መኖራቸው ብልህነት ነው። ይህ ምርት በጀት ውስጥ ነው፣ በአማዞን ላይ ጥሩ ግምገማዎች አሉት፣ እና የማይጣበቅ ሽፋን አለው። ክብ ቅርጽ ያለው የታችኛው ክፍል በእያንዳንዱ ድስት ውስጥ ሙቀትን ለማሰራጨት ይረዳል፣ እና እጀታዎቹ ለስላሳ እና ቀዝቃዛ ናቸው። ምርጥ ሆነው እንዲታዩ ለማድረግ፣ ሙቀቱን በጣም ከፍ እንዳያደርጉት እንመክራለን፣ ነገር ግን የእኩለ ሌሊት መክሰስ እና የጠዋት ኦትሜልን ለመትረፍ በእርግጠኝነት ይረዳዎታል።
“ይህ በትንሽ አፓርታማ ውስጥ ስኖር የመጀመሪያዬ የወጥ ቤት ስብስብ ነበር” ይላል የንግድ ጋዜጠኛ ኬንዳል ኮርኒሽ። “ስራውን የሚያጠናቅቅ ብቻ ሳይሆን (እና በጥሩ ሁኔታ የሚሰራው)፣ ነገር ግን ብዙ ወጪ የማይጠይቅ፣ ሁሉም ነገር ለመያዝ ቀላል ነው፣ እና ሁሉም ነገር የእቃ ማጠቢያ ማሽን ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። ቀላል፣ ተመጣጣኝ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው።”
ስብስቡ የሚከተሉትን ያካትታል፡- 8 ኢንች መጥበሻ፣ 10 ኢንች መጥበሻ፣ 1.5-ኳርት ድስት በክዳን፣ 2-ኳርት ድስት ክዳን፣ 3-ኳርት ድስት ክዳን፣ 5-ኳርት ድስት ክዳን እና 5-ቁራጭ የማብሰያ ዕቃዎች ስብስብ፣ የፓስታ ማሽንን ጨምሮ።፣ ማንኪያዎች፣ ስኪመሮች፣ ማንኪያዎች እና ስኪመሮች
ከ1925 ጀምሮ ለ ክሬሴት (“ሉህ-ክሩ-ዛይ” ተብሎ የሚጠራው) በዓለም ዙሪያ በሚገኙ ኩሽናዎች ላይ አሻራውን ጥሏል። ደማቅ፣ የማይሰበር ባለቀለም የብረት ብረት፣ እጅግ በጣም ጥሩ የፈረንሳይ የእጅ ጥበብ እና ልዩ አፈፃፀም ላይ መተማመን ይችላሉ።
ለ ክሬሴትን እንደምታውቁት እናውቃለን። ይህን እንዴት ማድረግ አልቻሉም? ይህ የማብሰያ ዕቃዎች ብራንድ ታዋቂ ነው፣ በተለይም የደች ምድጃዎቹ። ልዩ ልዩ ምግቦችን እንወዳለን፣ ለዚህም ነው ይህንን ባለ አምስት ክፍል ስብስብ በጣም የምንወደው። ቀዝቃዛ ወጥ ለማዘጋጀት (በደች ምድጃ ውስጥ) ወይም አትክልቶችን ወይም ፕሮቲኖችን በሌሎች ምግቦች ውስጥ ለመቅመስ ይጠቀሙበት። በሁሉም የቀስተ ደመና ቀለም ይገኛል፣ መሳሪያውን ወደ ቁም ሳጥኑ ውስጥ እንኳን ማስገባት አይፈልጉም።
“ለ ክሬሴት እያንዳንዱ የቤት ውስጥ ምግብ አብሳይ የሚያደንቀው ድንቅ፣ ታዋቂ የምርት ስም ነው” ሲሉ የቢዝነስ ዝመናዎቻችን አርታኢ ሆሊ ጄ. ኮሊ በደስታ ተናግረዋል። “የኔዘርላንድስ ምድጃ በጣም የምወደው ክፍል፣ በተለይም ወጥ እና ለማብሰል ረጅም ጊዜ የሚወስድ ማንኛውም ነገር። ከያዝኳቸው ርካሽ የማብሰያ ዕቃዎች በተለየ፣ ውስጡ የበለጠ ዘላቂ እና የሚቃጠል ነው። ለማጽዳትም ቀላል ነው።”
“ከ1 እስከ 10 ባለው ሚዛን፣ የማብሰያ ዕቃዎቹን ጥራት 10 እመድባለሁ” ስትል ቀጠለች። “ለጋዝ፣ ለኤሌክትሪክ እና ለምድጃ አገልግሎት ተስማሚ ነው። ክፍሎቹ የተነደፉት ምግብ በድስት ውስጥ እንዳይከማች በሚያስችል መንገድ ነው፣ ይህም ተገቢውን ማሞቂያ ያበረታታል።”
5.5-ኳር ክብ ቅርጽ ያለው የደች ምድጃ፣ 1.75-ኳር ቁመት ያለው የድስትሪ ሳህን እና 9-ኢንች ቁመት ያለው የድስትሪ ማንኪያ ያካትታል።
ሞቪኤል ምሄሪቴጅ በፈረንሳይ የተሰራ እና ፍጹም በሆነ መልኩ የተሰራ ሲሆን ከመዳብ ማብሰያ ዕቃዎች ጋር በተያያዘ ከሞቪኤል ምሄሪቴጅ ብዙም የተሻለ አይሆንም። ምንም እንኳን ኢንቨስትመንት ቢሆንም፣ ጥሩ ምግብ የሚያደንቁ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች እና አዲስ መጤዎች ይህንን የምርት ስም ይወዳሉ፣ እኛም እንዲሁ።
ይህ የመዳብ ማብሰያ ዕቃ ኢንቨስትመንት ነው። ሆኖም ግን፣ ለዓመታት ማቆየት እና ለወደፊት ትውልዶች ማስተላለፍ የሚችሉት ነገር ነው። ይህ በፈረንሳይ የተሰራ የማብሰያ ዕቃ በጣም ጥሩ የሙቀት ማስተላለፊያ ሲሆን ምግብ ሲያበስሉ እጆችዎን ቀዝቃዛ የሚያደርጉ አይዝጌ ብረት እጀታዎችን ያካትታል። ተጨማሪ ማሰሮዎች ወይም ሳህኖች ከፈለጉ፣ ዊሊያምስ ሶኖማ 8-ቁራጭ ስብስቦችን እንዲሁም 12-ቁራጭ የመዳብ ስብስቦችን ያቀርባል።
ኮርኒሽ ስለ ስብስቡ ሲናገር “በተለይም በፈረንሳይ የተሰሩ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የማብሰያ ዕቃዎችን በተመለከተ አስደናቂ ነገር አለ” ብሏል። “ለማንኛውም ምግብ ማብሰል በጣም የምወደው የማብሰያ ቁሳቁስ ነው - ከብረት ብረት የበለጠ። ይህ ስብስብ ለቀጣዮቹ ትውልዶች የምጠቀምበት ድንቅ የቤተሰብ ቅርስ ነው… ወይም ቢያንስ የሚታየው።”
ኪቱ የሚከተሉትን ያካትታል፦ 1.9-ኳርት ድስት ከክዳን ጋር፣ 3.6-ኳርት ድስት ከክዳን ጋር፣ 3.2-ኳርት ድስት ከክዳን ጋር፣ 10.2-ኢንች ድስት እና 5-አውንስ የመዳብ ማጽጃ ጠርሙስ።
የቀዶ ጥገና አይዝጌ ብረት 360 የማብሰያ ዕቃዎች በዝቅተኛ እና በከፍተኛ የሙቀት መጠን በእኩል መጠን ለማብሰል ያስችልዎታል፣ አነስተኛ የማብሰያ ዘይት በመጠቀም እና በፓተንት የእንፋሎት ቴክኖሎጂ ጥሩ ሆነው እንዲታዩ ያስችልዎታል። የማብሰያ ዕቃዎች 360 በገበያ ላይ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የማብሰያ ዕቃዎች አስተማማኝ እና አስደናቂ ምርጫ ነው።
“የ360 የምግብ ማብሰያ ብራንድ የበለጠ ትኩረት ያስፈልገዋል” ሲል ጂያርዲና በደስታ ተናገረ። “ይሁን እንጂ፣ የማይዝግ ብረት ስብስቡ እና የሚያምር ስብስቡ ለምግብ ማብሰያ ብቻ ሳይሆን ጥቅም ላይ በማይውልበት ጊዜ በጠረጴዛው ላይ ለማሳየትም ጭምር ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችላሉ። እያንዳንዱ የ360 የምግብ ማብሰያ ዕቃዎች የፈጠራ ባለቤትነት ያለው የእንፋሎት ቴክኖሎጂ ያለው ሲሆን ይህም ለተሻለ ውጤት በፍጥነት እና በእኩል ለማሞቅ ይረዳል። ክዳኑም በምግብ ዙሪያ ያለውን ሙቀት ከጎኖቹ ውስጥ ከማምለጥ ይልቅ ለማጥመድ በተለይ የተነደፈ ነው።”
“በተጨማሪም፣ እያንዳንዱን ድስት ወይም መጥበሻ ምግብ ካበስልኩ በኋላ ሳጥብ፣ ሽፋኑ ወይም ውስጡ እንደተበላሸ አይሰማኝም” ስትል ቀጠለች። “ይህ የምርት ስም እስካሁን ካየኋቸው ሁሉ በጣም ለስላሳ አጨራረስ ያለው ከፍተኛ ጥራት ያለው አይዝጌ ብረት እንደሚጠቀም ግልጽ ነው። ሁሉም ምርቶች የዕድሜ ልክ ዋስትና አላቸው።”
የሚከተሉትን ያካትታል፦ 8 ኢንች የሆነ መጥበሻ ከክዳን ጋር፣ 2-ኳርት የሆነ ድስት ከክዳን ጋር፣ 4-ኳርት የሆነ ድስት ከክዳን ጋር እና አይዝጌ ብረት ማጽጃ።
ኦል-ክላድ ለግማሽ ምዕተ ዓመት የማብሰያ ዕቃዎችን ኢንዱስትሪ ሲያንቀሳቅስ ቆይቷል። በአሜሪካ የብረት፣ የመዳብ እምብርት እና የአሉሚኒየም ገበያዎች መሃል ላይ በካኖንስበርግ፣ ፔንስልቬንያ የተወለደው ኦል-ክላድ ከማንም ጋር አይወዳደርም።
እሺ፣ ይህ በጣም ውድ የሆነ የማብሰያ ዕቃዎች ስብስብ እንደሆነ እናውቃለን፣ ነገር ግን የመዳብ እምብርት አለው! ለረጅም ጊዜ በእኩል መጠን ማብሰል የሚያስፈልጋቸውን ሶሶች፣ ግሬቪዎችን እና ማንኛውንም ነገር ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ከሆኑ ግብዓቶች አንዱ ነው። በድስቶቹ እና በድስቶቹ ላይ ያሉት እጀታዎች ለመያዝ ምቹ የሆነ የተጠማዘዘ ገጽታ አላቸው፣ እና በሚያምር መልኩ ቅር አይለንም።
“የኦል-ክላድ የማብሰያ ዕቃዎች ዲዛይን ቢያንስ አስደናቂ ነው” ሲሉ ኮርኒሽ ተናግረዋል። “ምንም ክፍተቶች ወይም መገጣጠሚያዎች ሳይኖሩ፣ እያንዳንዱ ኦል-ክላድ በምድጃ ላይ ከመቀመጡ በፊት በብር ውስጥ እንደተነከረ ያህል ለማጽዳት እና ለመጠገን ቀላል ነው።”
የሚከተሉትን ያካትታል፦ 10 ኢንች ድስት፣ 3-ኳርት ድስት በክዳን፣ 2-ኳርት ድስት ክዳን እና 8-ኳርት ድስት ክዳን ያለው።
ባለሙያ ሼፎች በሚያዘጋጁት ምግብ ላይ በመመስረት የተለያዩ እቃዎችን ይጠቀማሉ። ሆኖም ግን፣ አንዳንድ የማብሰያ ዕቃዎች ከሌሎቹ በበለጠ ተወዳጅ ናቸው።
በምግብ አሰራር ባለሙያዎች የሚመረጡት አንድ አይነት የማብሰያ እቃዎች አይዝጌ ብረት ነው። ከአሲድ ጋር አይገናኝም፣ ለሙቀት ስርጭት እኩል የሆነ የመዳብ እምብርት ሊኖረው ይችላል፣ እና ለወጦች፣ ለማቅለጥ እና ለማፍላት ተስማሚ ነው።
ሼፎች የሚጠቀሙበት ሌላው የማብሰያ አይነት የብረት ማዕድን ነው። እንደ የተከተፈ የአሳማ ሥጋ ወይም የካራሚል ሽንኩርት ላሉ ቀስ ብሎ ለማብሰል ለሚያስፈልጉ ምግቦች እንዲሁም ለመጥበስና ለመጥበስ ተስማሚ ነው። የብረት ማዕድን በጊዜ ሂደት የማይጣበቅ ወለል ሊፈጥር ይችላል እንዲሁም ሙቀትን በመያዝና በማስወገድ ረገድ በጣም ጥሩ ነው። በእንደዚህ አይነት ምግቦች ላይ ፍላጎት ካለዎት ለ Creuset ትኩረት እንዲሰጡ አጥብቀን እንመክራለን። ለረጅም ጊዜ የተሰራ እና ልዩ የደች ምድጃ አለው።
በተጨማሪም የመዳብ ማብሰያ ዕቃዎች በሼፎች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው። በተወሰነ የሙቀት መጠን መቀመጥ ለሚያስፈልጋቸው ምግቦች ለምሳሌ እንደ ሶስ ወይም ሽሮፕ ተስማሚ ነው። ዋጋው በጣም ውድ ነው፣ ነገር ግን ጥቅሙ በተገቢው እንክብካቤ ከትውልድ ወደ ትውልድ ሊተላለፍ የሚችል መሆኑ ነው።
የማይጣበቅ የማብሰያ ዕቃዎችን የምትጠነቀቁ ከሆነ፣ እርስዎ ብቻዎን አይደሉም። ለብዙዎች ትልቁ ስጋት እንደ ፐር- ወይም ፖሊፍሎሮአልኪል (PFAS) ያሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮች የተወሰኑ የሙቀት መጠኖች ሲደርሱ ወደ ምግብ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ። እንደ እድል ሆኖ፣ በአሁኑ ጊዜ ጤናማ የማይጣበቅ የማብሰያ ዕቃዎች እጥረት የለም።
የምንወዳቸው የማብሰያ ዕቃዎች ብራንዶቻችን መርዛማ ያልሆነ ሽፋን ያለው የካራዌይ የማብሰያ ዕቃዎች እና PFAS እና ቴፍሎን የሌለው እና በቀላሉ ሊበሰብስ በሚችል ማሸጊያ ውስጥ የሚገኝ ኦወር ፕሌስ የማብሰያ ዕቃዎችን ያካትታሉ። ሌላው አማራጭ ደግሞ የማይዝግ ብረት የማብሰያ ዕቃዎችን መጠቀም ነው።